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什么是膳食纤维?
1.什么是膳食纤维?每天应摄入多少克为宜?膳食纤维是来源于植物中、不能被人体小肠消化吸收的一大类化合物的统称。通常来说,全谷物、蔬菜、水果等食物中的膳食纤维含量较高。2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》中,推荐成人每天膳食纤维的适宜摄入量(AI)为25克。而对于…
早期肝硬化肝腹水的女人在饮食上该吃些什么?
选择高蛋白质、低脂、维生素丰富的食物,以利于肝细胞修复。如鸡蛋、鱼虾、去皮禽肉、里脊肉、豆腐、低脂酸奶及新鲜蔬菜水果等;肝硬化合并腹水水肿时应采取低盐、限水饮食,忌一切盐腌、酱制等盐含量高的食品,并注意钾的补充;注意在营养师或者澳门皇冠真人的指导下补充多种维生素以及矿物质。…
肝硬化肝腹水患者适合吃什么?喝什么?
选择高蛋白质、低脂、维生素丰富的食物,以利于肝细胞修复。如鸡蛋、鱼虾、去皮禽肉、里脊肉、豆腐、低脂酸奶及新鲜蔬菜水果等;肝硬化合并腹水水肿时应采取低盐、限水饮食,忌一切盐腌、酱制等盐含量高的食品,并注意钾的补充;注意在营养师或者澳门皇冠真人的指导下补充多种维生素以及矿物质。…
如何选择饮料?含糖饮料会造成哪些疾澳门皇冠真人网站?
1、什么是饮料?提到饮料,相信大家都不陌生,每个人或多或少都喝过,因其舒适的口感尤其受儿童青少年的喜爱。那么,到底什么样的才能叫做饮料呢?必须满足以下四点条件:经过定量包装的;可以直接饮用或用水冲调饮用的;酒精含量不超过质量分数0.5%的;不是饮用药品。比如自己家里榨的果汁不是经过定量包装的,不能算…
怎样合理用油?不同类型的脂肪酸对人体澳门皇冠的影响?
1、什么是脂肪酸?其分类如何?对人体有哪些影响?脂肪是人体的重要组成成分之一,具有贮存能量、调节体温、支持保护人体器官及调节人体生理活动等作用。从膳食中获取适量脂肪对于维持人体正常的生理功能具有重要的意义。脂肪与碳水化合物、蛋白质并称三大供能营养素,其中氧化1g脂肪可释放9kcal热量,是同样重量糖…
高考期间的营养与澳门皇冠
高考一天天逼近,如何科学合理地安排孩子的饮食已经成为广大考生家长共同关心的话题。无论是复习备考还是临场考试,学生的体力和脑力消耗都很大,这时候如果营养跟不上,就容易出现头昏脑闷、注意力不集中等现象,不仅影响考生的身体澳门皇冠,还会影响学习效率和考试成绩。因此,合理安排考生饮食,充分满足其在特殊时期的营养…
中国儿童膳食指数
近日,由四川大学华西公共卫生学院成果教授课题组发表在《JOURNALOFTHEACADEMYOFNUTRITIONANDDIETETICS》上的一项研究建立了适用于中国学龄儿童膳食质量评价的指数——中国儿童膳食指数(ChineseChildrenDietaryIndex,CCDI),并采用该指数分析…
怎样判断自己是否超重或肥胖?
1.什么是BMI、BMISDS?体质指数(bodymassindex,BMI),又称体重指数,是一种计算身高别体重的指数,是评价18岁及以上成人群体营养状况的常用指标。它反映体型胖瘦程度,而且与皮褶厚度、上臂围等营养状况指标的相关性也较高。BMI的计算公式为:BMI=体重(kg)/[身高(m)]2。…
方玉专家工作室

方玉  副主任营养师

北京大学肿瘤医院

临床营养科

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